Torta di compleanno

Questa può essere un'idea veloce per preparare una torta di compleanno.
Il suggerimento vale soprattutto per le mamme lavoratrici come me che hanno i minuti contati e cercano di accontentare al meglio i propri figli.
La soluzione che suggerisco è semplice da preparare.

Ingredienti:
Un sacchetto di bignè già pronti
per la crema:
500 ml di latte
2 tuorli
100 gr zucchero
1 bustina di vaniglina o buccia di limone grattuggiata
100 gr di farina
glassa:
300 gr cioccolato fondente
100 gr zucchero a velo
150 ml d'acqua.

Preparare la crema pasticciera e lasciarla raffreddare.
Una volta fredda inserire la crema in una siringa da cucina o una saccapoche e iniziare a riempire i bignè.
A questo punto procedere con la preparazione della glassa;
sciogliere lo zucchero a velo nell'acqua e poi aggiungere il cioccolato che si dovrà sciogliere a bagno maria. Una volta pronto lasciatelo intiepidire, guarire i bignè con la glassa tiepida.
La glassa potrà essere scelta del colore che preferite, basterà aggiungere del colorante per dolci alla glassa di zucchero. Sicuramente i bignè tutti colorati saranno di grande effetto!!
Decorare a piacere con codette oppure con tanti smarties colorati.
A questo punto disporre i bignè nella forma desiderata. Io ho cercato di comporre il numero 7 corrispondente al numero di anni di mio figlio.

Buon compleanno!! :)

Consiglio:
se avete pochissimo tempo gli ingredienti sopra elencati potrete trovarli già pronti solo da assemblare.
Esiste la crema pasticciera nel banco frigo del supermercato come anche la glassa al cioccolato.
I tempi di preparazione si ridurranno notevolmente!